Maionese de Abacate

Ingredientes Polpa de 1 abacate médio 1/2 xícara de azeite extravirgem Suco de 1 limão 8 colheres de sopa de água 1 colher de chá d...

Cabrito Assado

Ingredientes 300 ml de vinho branco  1 cabrito tenrinho  Gindungo quanto baste  10 dentes de alho  2 paus médios de loureiro  200 ...

Calulu de Carne Seca

Ingredientes 1 kg de carne seca  1 cebola grande  Gimboa - Folhas de batata doce ou folhas de mandioca 3 tomates grandes  1/2 kg de...

Coxas de Frango Com Manga e Ginguba

Ingredientes 1 Kg de coxas de frango 1 Manga grande 200 gramas de manteiga 1 Xícara de chá de cebola ralada 1 Xícara de requeijão c...

Galinha de angola ao molho de maracujá

Ingredientes 1 Galinha Ginguba (Amendoim) Moída quanto baste 1 Cebola 3 Colheres de sopa de óleo 1 Tomate 1 Limão ou 1 copo de vin...

Moamba de Marisco

Ingredientes 1 Cebola pequena 50 gramas Muamba 200 gramas Ameijoas 50 gramas Farinha de Trigo 200 gramas Mexilhão 3 Dentes de alho...

Pudim de Manga

Ingredientes 8 Mangas 8 Gemas 1 Colher de sopa de Amigo de Milho 100 ml Água 250 gramas Açúcar Modo de preparo Leve a água...